FRUTTA SECCA E FRUTTA DISIDRATA Seconda parte. La frutta secca oleosa, con guscio A differenza di quello che abbiamo visto parlando della frutta secca disidratata, nella frutta secca oleosa, quella col guscio per intenderci, i nutrienti più importanti sono i...
Mandorle, non solo buone MANDORLE Proteine mediterranee Le Mandorle sono il seme commestibile del Mandorlo (Prunus dulcis. Miller), pianta originaria dell’Asia centro occidentale e, marginalmente, della Cina. Il Mandorlo fu portata in Sicilia dai Fenici, proveniente...
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