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Ricette Tag: Riso

Risotto ai Totani

Risotto ai Totani

Risotto di totani, bontà con poche calorie Ingredienti: 150/200 g. di Totani (Calamari) puliti, 50 g. di riso (60 se integrale), 1 cucchiaio di olio d’oliva, 1 carota, 1 cipolla, 1 gambo di sedano, alcuni spicchi d’aglio, passata di pomodoro, sale, origano...

Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

Risotto ai funghi, una bontà accessibile Componenti. Riso 60 g (70 se integrale), 150 g di funghi assortiti al gusto, 15 g di Burro, 1/4 di cipolla bianca o viola, sale, pepe, origano al gusto, 20 g di parmigiano grattugiato, un poco di prezzemolo. Poco olio solo se...

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