LA MELA.

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melaLe mele (Malus domestica) – nel mondo ne esistono circa 7000 varietà diverse – sono composte principalmente da acqua e carboidrati. Ricche di zuccheri semplici come fruttosio, saccarosio, glucosio ma con un Indice Glicemico basso = 36, grazie al buon contenuto di fibre.

Una mela media apporta circa 95 calorie e contiene ben 4 grammi di fibre, pari a 1/6 della dose giornaliera raccomandata. Le mele contengono anche Vit. A, B1, B2, B3, melaC, Folati e minerali  come Sodio, Potassio, Ferro, Calcio e Magnesio.

La ricchezza in fibre, vitamine, molecole ad azione antiossidante e le proprietà benefiche (anti-cancro, ipoglicemica, prebiotica e antinfiammatoria) fanno della mela l’alleato perfetto per il benessere quotidiano.

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI

mela

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