Dieta Vegana Personalizzata

DIETA VEGANA

Ridurre l’impronta

 

dieta Vegana

I germogli di Bambù contengono tutti gli Aminoacidi essenziali. Per questo sono una ottima fonte di proteine

La dieta Vegana o Vegan è un regime alimentare che esclude completamente i prodotti di origine animale, a differenza del Vegetarianismo in cui alcuni cibi quali latte, formaggi, uova e miele ed in qualche caso pesce, sono possibili.

La dieta Vegana è uno “stile di vita” che richiede una elevata consapevolezza alimentare per evitare errori e che incide profondamente anche su altre abitudini quotidiane.

Le motivazioni per le quali la dieta Vegana sta riscuotendo un discreto successo sono diverse. In primo luogo dobbiamo ricordare come alcune religioni/filosofie orientali ma non solo, escludano totalmente il consumo di prodotti animali.

                       Semi di Soia

In secondo luogo, pur non intraprendendo percorsi spirituali che necessitano la privazione di questi alimenti, molti Vegani scelgono di eliminare i prodotti di origine animale per motivi “etici”.

Per ultime ma non meno importanti, le motivazioni salutistiche, dato che la dieta Vegana, usando alimenti totalmente di origine vegetale e pertanto allontana ogni rischio legato ai cibi derivanti dagli animali: dislipidemie, coronaropatie, iperuricemie ecc.

L’aspetto salutistico non è affatto da sottovalutare, anche se una dieta Vegana, per essere completa, deve essere studiata e condotta con attenzione.

In realtà molti studiosi sostengono il salutismo indotto dalla dieta Vegana, affermando che il rischio cardiovascolare può essere ridotto notevolmente abbattendo la quota di tutti i grassi animali apportati con l’alimentazione.

                Lupini, ricchi di proteine

In realtà l’alimentazione Vegana deve mantenere il giusto equilibrio tra i nutrienti, senza rinunciare al giusto apporto proteico che può essere benissimo ottenuto con alimenti di origine vegetale ma richiede comunque una estrema consapevolezza alimentare ed una grande attenzione.

Proprio per questi motivi le nostre diete Vegane personalizzate consigliano l’uso di varie fonti alimentari come i Legumi, la Soia ed il Lupino (comunque anche essi Legumi) ma anche Mandorle o germogli di Bambù per avere un apporto proteico adeguato.

Sono bilanciate e permettono di dimagrire facilmente se necessario.

 

Proteine Vegetariane e Vegane. Approfondisci con: 

BAMBU’  SOIA  LUPINI  MANDORLE

 

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