Semi di Chia Contro Colesterolo e Osteoporosi Abbassare il Colesterolo e rinforzare le ossa con i semi di Chia A prima vista questi piccoli semi non sembrerebbero così utili e benefici ma il loro contenuto in Calcio e la presenza particolarmente bilanciata di acidi...
Quali sono i Carboidrati Complessi? Come distinguerli da quelli semplici? PREFERIRE I CARBOIDRATI COMPLESSI I Carboidrati complessi sono quelli costituiti da più di due molecole (Polisaccaridi). Abbiamo visto che i Carboidrati semplici sono quelli composti da...
Cosa si intende per Dieta a basso Indice Glicemico? SEGUIRE UNA DIETA A BASSO INDICE GLICEMICO Serve davvero a stare in salute? Cerchiamo di capirlo in breve I primi studi sull’ Indice Glicemico (I.G.)risalgono agli anni ’80 e da allora molte sono state...
Posso mangiare la Banana se voglio dimagrire? BANANA Valori nutrizionali e notizie utili La Banana (Musa sp.), uno tra i cibi più consumati nel mondo è estremamente nutriente e può facilmente sostituire un piccolo pasto. Le qualità più conosciute sono...
Noci come Snack, fanno male? Tutto ciò che c’è da sapere, valori nutrizionali e curiosità. NOCI Valutare il cibo La noce (Juglans regia) è un alimento altamente energetico per le elevate quantità di grassi, gran parte dei quali polinsaturi. In...
Olio di Semi di Girasole per friggere, fa male? Tutto ciò che c’è da sapere, valori nutrizionali e curiosità. OLIO DI SEMI DI GIRASOLE VALUTARE IL CIBO L‘ olio di SEMI DI GIRASOLE (Helianthus annuus) è molto ricco di acidi grassi insaturi, in particolar...
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