Antiossidanti: il GIALLOARANCIO

Flavonoidi, Antocianine, VitaminaC

 

Mangiare 5 porzioni giornaliere di frutta e verdura fresca di 5 colori diversi aiuta a mantenersi in forma e a ridurre di un terzo il rischio di sviluppare alcune gravi malattie.

Perché? Perché i colori della dieta rappresentano un’importante fonte di benessere per la nostra salute, contribuendo al corretto funzionamento dell’organismo umano.

I vari colori rappresentano in realtà tipi diversi di Antiossidanti. In questa pagina vediamo il GIALLOARANCIO.

 

Come gli alimenti rossi, frutta e verdura giallo-arancio aiutano a prevenire tumori, patologie Antiossidanti: il GIALLO-ARANCIOcardiovascolari e l’invecchiamento cellulare, potenziando anche la vista.

I Flavonoidi sono il segreto di questi effetti. Queste sostanze, infatti, agiscono prevalentemente a livello gastro-intestinale, neutralizzando la formazione dei radicali liberi.

Anche l’alto contenuto di Betacarotene protegge l’organismo dai danni dovuti alla presenza dei radicali liberi: inoltre, viene assorbito con i grassi senza rischi di sovradosaggio, come può invece accadere attraverso un uso eccessivo di integratori dietetici.

Il Betacarotene ha anche una potente azione provitaminica ed antiossidante ed è precursore della Vitamina A, importante per la crescita, la riproduzione, il mantenimento dei tessuti e le funzioni immunitarie.

Antiossidanti: il GIALLO-ARANCIOPeperoni, limoni ed arance, sono particolarmente ricche di Vitamina C ed hanno un elevata funzione antiossidante e contribuiscono alla produzione del collagene.

Infine, le Antocianine contenute in questi alimenti (arance soprattutto) svolgono un’azione antinfiammatoria, antitumorale ed anticoagulante.

 

Antiossidanti: il BIANCO

Antiossidanti: il VERDE

Antiossidanti: il BLU-VIOLA

 Antiossidanti: il ROSSO

 

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